［カリフォルニアのワインは旨い］

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［カリフォルニアのワインは旨い］

お薦めワインシリーズ①

カリフォルニア・カルトの担い手8人が秘密裏に造る、「匿名」と言う名のシークレットワイン。

評価誌「エクセプショナル・バリュー」で91点獲得。8人はいったい誰なのか—–各方面に差し障りがでるために、今でも匿名のままだとか。

パワー溢れる果実感と一分の隙もない緻密さ、独特のビロード感には、侮れないものがある。メルロ 40％にジンファンデル 27％、カベルネ 27％、シラー 11％

の、とても珍しいブレンドです。

「エイリアス・シークレット・エージェント 2011」

アロマはカシスのいい香りが立つ、口に含んだ瞬間、甘味の中の旨味が凄い、即四ツ星++。柔らかいタンニンと強い酸味のストラクチュア、飲みやすいミディアムボディで、甘さの程度は辛口を感じるような甘口。一口評：

フレーバーにジンファンデル特有のスイートな香味が含まれ、ZINファンには嬉しい限り。ラヴィアに比べると軽くて飲みやすいのですが、むこうが少し上か！ 1209円だからデイリーワインにお薦め。

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ABOUTこの記事をかいた人

私はかなり高齢な建築家です。出身は伊豆の湯ヶ島で多くの自然に触れて育ちました。少年時代の思い出も記事になっています。趣味が多くカテゴリーは多義に渡ります。今は鮎の友釣りにハマっています。自然が好きで自然の中に居るのが、見るのが好きです。ですので樹木は特に好きで、樹木の話が多く出てきます。電子書籍作りも勉強して、何とか発売できるまでになりました。残り少ない人生をどう生きるかが、大事です。