これが飯盒飯で、キャンプには欠かせません！
キャンプに飯盒めしは欠かせません！それで楽しいキャンプになります！
飯盒めしは 旨い！
北海道一人旅 ⑭
今日の紹介は、飯盒めしは旨いですよ その炊き方です！
飯盒めし食べたことがありますか！
こんな美味しいものは、ありません！
自分で作るから美味しいのは当然ですが、一度はまるとやめられません—–焦げめしの旨さにはまりそれが何とも言えません！
飯盒めしは、まず焚火が出来ないと始まりません。
今ではガスで炊けますが、やはり薪で炊くのが一番美味しく炊けます。
薪に火をつけるのは、キャンプの第一歩ですが、ほとんどの人がこれが出来ません。
火の付け方の要領が分かれば出来ますので、挑戦してみて下さい。火の付け方の詳細は、焚火で紹介します。
飯盒めしの上手な炊き方は、ことわざにあるように—–初めチョロチョロ中パッパ。この火加減が全てです。
始めから強火にしては行けません！
中パッパでは、薪の焼べ具合を計らって調整して強くしてゆきます。
飯盒が吹きこぼれるまで強火にして下さい。吹きこぼれた後は火を引き弱火にします。
この絶妙な火加減が、飯盒めしの極意と心得て下さい。
飯盒めしの極意！
初めチョロチョロ中パッパ！
吹きこぼれたら弱火！
炊きあがったらひっくり返す！
この極意を会得しましょう。楽しい時間、美味しい時間の始まりです。
キャンプ旅と飯盒めしは切り離せません。これが出来るようになればキャンプは十倍楽しくなります。
是非御家族で又お友達と楽しんでみて下さい—–人生が楽しくなります。
「安くて美味しい赤ワイン2015新版」
コメントを残す