2020年4月

2020.04.30 レシピ

今、時代は！知性を満たす！五感で楽しむ！越境するデザート！パティシエ駒瀬奈美子！

「Kominasemako=コミナセマコ」はデザート専門のレストランだ。 今、時代は！知性を満たす！五感で楽しむ！越境するデザート！パティシエの駒瀬奈美子！   デザートだけで作られたコース、甘くないデザート、…

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2020.04.29 ワイン

翡翠とエメラルド！珠玉のワイン！ジャスピー・マラグダ ！スペイン・モンサン！！

これが翡翠とエメラルドの珠玉のワイン！ジャスピー・マラダグ2011です！ 翡翠とエメラルド！珠玉のワイン！ジャスピー・マラグダ 2011！スペイン・モンサン！   ［翡翠とエメラルド！珠玉のワイン！］　　　 2…

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2020.04.28 ワイン

フルボディ・赤5本セット！5カ国代表ワイン！厳選フルボディ・赤ワインセット！！

店長厳選フルボディ赤ワインセット！5カ国代表フルボディセットとも言えます！ フルボディ・赤5本セット！5カ国代表ワイン！厳選フルボディ・赤ワインセット！！   今日は最近購入した「FULL フルボディ赤5本セッ…

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2020.04.26 ワイン

欧州とアジア・大皿で出会う！ジョージア流・ワインで乾杯！テーブル一杯に料理を！

これがジョージア流ワインで乾杯！ 欧州とアジア・大皿で出会う！ジョージア流・ワインで乾杯！テーブル一杯に料理を！   ここ数年、旅行先として注目を集めているのがジョージアだ。 昨年は約770万人と人口を大幅に上…

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2020.04.25 ワイン

マプ・メルロの紹介！バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ マイポ・チリ！！

ロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン「マプ・メルロ」！！ マプ・メルロの紹介！バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ マイポ・チリ！！   スーパーチリワイン赤６本セット――-5980円税別。 ② …

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2020.04.23 絶景

ハルの森ベルギー！春を報せるブルーベリー!おとぎ話のように幻想的で美しい景色！

春の訪れを報せる「ブルーベリー」が地面を覆い尽くし、まるでおとぎ話の舞台のように幻想的で美しい景色！ ハルの森・ベルギー！春の訪れを報せる「ブルーベリー」!おとぎ話の舞台のように幻想的で美しい景色！   ベルー…

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2020.04.22 文明

西寧で出会ったチベット族！東日本大震災を心配！四川大地震で、家と家族を失った！

西寧のチベット族！ 西寧で出会ったチベット族！3月に発生した東日本大震災を心配！自分たちも四川大地震で、家と家族を失い！   四川省の成都からチベット自治区の拉薩=らさ　まで青蔵鉄道で移動しようとしていたその前…

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2020.04.21 ワイン

ピエモンテではセラーを建てる時に、昔から壁にワインを埋め込める習わしがある!！

広大に広がるバローロの葡萄畑！   ピエモンテではセラーを建てる時！壁にワインを埋め込める習わしがある!！   自分のセラーに一本しかないワイン。 多くの人は開けようとする度に「いや、もったいない」と…

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2020.04.19 地球事変

南海きらめく絶景！フィリピンの絶景群島の珍奇・ダブルバリアリーフ！地球の未来図！

どれも丸い形をしていて不思議な光景――-これがチョコレートヒルズです！ 南海きらめく絶景！フィリピンの絶景群島の珍奇・ダブルバリアリーフ！地球の未来図！   7000以上の島島が広がるフィリピン！ セブ周辺の島…

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2020.04.18 ワイン

強豪五つ星と試飲対決！オーカ・カベ！最高のコスパワイン・マン・ヴィントナーズ！

  ポルトガルの強豪五つ星との試飲対決！オーカ・カベ！最高のコスパワイン・マン・ヴィントナーズ！   今日は南アフリカ日常赤だけ12本セットの⑨ 「オーカ・カベルネ・ソーヴィニヨン2017」の試飲評価…

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