2019年1月

戸井十月さんのユーラシア大陸横断！3万キロ・前半のライダー旅は大変に面白い！   2013年に亡くなられた—–戸井十月さんのライダー旅は凄く面白かったので紹介します。 ありのままの世界を…

無名だった・南イタリアから届いた！濃厚で凄く美味い赤ワイン！その名はアッポローニオ・半分が五つ星！   ［アッポローニオ］　南イタリアブーリア州  最強の造り手！　最新旨いワイン情報② 南イタリアのブーリア州に…

自然薯の楽な掘りかた！天然物は急斜面で掘る！平では10倍の時間がかかる！   中学生の時に山の斜面で大きな自然薯を見つけそれを掘った思い出です。勿論ここで言う自然薯とは「天然の自然薯」のことです。私は何事にも好…

ソラネラと言う！驚愕の赤ワインがあります！イエクラの偉大なモナストレルの葡萄！   ［驚愕の赤ワイン］　モナストレルから偉大なワインが必ず出来る！最新旨いワイン情報① スペインのムルシア州イエクラと言うDOは全…

メジロの可愛さは忘れられない！美しい鳴き声と仕草が！そんな綺麗な姿に魅了された！   私の少年時代の大事な思い出の一つにメジロを飼っていたことです。 メジロの可愛さとは、その鳴き声にあります。 仲間が近くに来た…

ボトルには「形の違い」と「美味しさを判断できる」があります！ボルドー型とブルゴーニュ型！   ［ワインボトルについての考察］ ワインのボトルには大きく分けて「形の違い」と 「美味しさを判断する違い」の、二つの意…

呑み鉄本線・日本旅=留萌本線！六角精児の酒好きの独演に惹きつけら・咽ぶのでした！   呑み鉄本線・日本旅！俳優の六角精児さんが、酒好きで鉄道マニそんな姿の旅番組です。私はこの番組が好きでほぼ全部見ています。中で…

アヴィ・サンジョヴェーゼ！ラベルが毎年変わるのが人気！更生プログラムの一環で作られた！   ［アヴィ・サンジョヴェーゼ！］ラベルが毎年変わるのに人気の秘密が！ロマーニャにある薬物中毒者の更生施設「サン・パトリニ…

ヤマガラは人を惹きつける魅力がある！美しい鳴き声と！人になつき・芸達者にも魅了されました！   私の少年時代の大切な思い出の一つですが、ヤマガラを飼っていた事です。ヤマガラには美しい鳴き声があります。その鳴き声…

私の一番高いワイン！あの五大シャトーのあるポイヤック！しかも3大シャトーがある！   ［私の一番高い赤ワイン］世紀のヴィンテージ  ポイヤックのエレガンス！高ければ美味しいとは  限りません！  今日は私が購入…