2018年6月

    ボルドー①！世界一のブレンド赤ワインの産地！フランス政府が17世紀に国策で作った！   ［ボルドー①］　今日は、2015年9月２８日に投稿した、ボルドーのお話をします。 ボルドーはフランスの南…

  かつてはここに尺アユが居ましたが！！ 今年の狩野川の釣果報告！鮎はただ群れているだけでした！何故縄張りを作らない！！   親父が亡くなって早50年になります。その親父の御墓参りを兼ねて狩野川で友釣…

  日本の新しい街ずくりは失敗でした！街づくりとは何が重要？街並みの連続性が必要！       日本の新しい街ずくりは、失敗でした。 嘗ての日本には奈良井宿や川越などの町並みの素晴…

  栓を抜いた時のアロマが堪らない！ 赤ワインの持ち味！それは香りや色合いにある！栓を抜いた時のアロマが堪らない！！     赤ワインは多くの魅力で満ち溢れています。 それはどんな美味しさか…

  こんなデカイズガニをとって育ちました！ 故郷は自然が豊かな天城育ち！やがて野生感覚が開花！狩野川と天城山に育てられた！   私が生まれ育ったのは伊豆の天城です。 天城は自然が豊かで、その中で育ち&…

    ワインは値段ではありません！世界には安くて美味しいが沢山あります！それを探すのが楽しいのです！           ワインは値段ではありません！世界には安くて美味しいが沢山あります！ 今日のテーマは—…

  高田橋の一本瀬、今年はダメです！ 今年の相模川の友釣り！やはり何かオカシイがヅット続く！高田橋の一本瀬も駄目！！   昨日6/19日、悪かった天気予報が良くなり、急遽相模川へ友釣りに行きました。 …

    今が旬！道東の白糠海岸のサクラマス・ズラリと並ぶ人人人！道南の熊石海岸に匹敵！！   北海道の海のサクラマスは、道東の白糠海岸が今が旬！ 嘗て、私が訪れた白糠海岸には、早朝の4時まだ…