世界のピノ・ノワール「オー・レゼルヴァ・ピノ・ノワール」!チリ産オーガニック!

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「オー・レゼルヴァ・ピノ・ノワール」・チリ産オーガニック!

世界のピノ・ノワール「オー・レゼルヴァ・ピノ・ノワール」!チリ産オーガニックワイン!!

 

ピノ・ノワールの6本セットの中の④  「オーレゼルヴァ・ピノ・ノワール」の紹介。

世界中のワインの中からAEON de WINEが厳選しました。

世界のピノ・ノワール赤ワイン6本セット

AEON de WINEが厳選!世界のピノ・ノワールの赤を6本セレクトしました。

その名は「オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール 2019

/ ヴィニェードス・エミリアーナ   フルーティな味わいのチリ産オーガニックワイン。

すみれ色と赤の色合い。ベリー系果実甘いバニラや穏やかな花の香り。

ベルベットのように滑らかな舌触り。

オーレゼルヴァ ピノ・ノワール / ヴィニェードス・エミリアーナ(O RESERVA PINOT NOIR)   

本体価格 980円 (税込価格 1,078円)

[味のバランス]  

甘味:★★  渋み:★★★  酸味:★★★  果実味:★★★★

[詳細]  

商品コード:7804320682105   生産地:チリ ビオビオ・ヴァレー     

ワイナリー:ヴィニェードス・エミリアーナ     

容量:750ml     タイプ:赤    味わいミディアムボディ

[香り] 

バニラ  すみれ

[ぶどう品種]  

ピノ・ノワール 100%

[商品説明]  

[おすすめ]

合う料理 お寿司、クリームソースやバターを使って調理した魚や貝 飲み頃温度:14~16度

 

 

飲みたいし・嫁に1000円札渡して買ってもらいました!

飲みたいし・嫁に1000円札渡して買ってもらいました!甘すぎる… 獲れたてやからかなぁ 少しおいた方が!!!

 

  「オーレゼルヴァ ピノ・ノワール 」

980円!

… Oレゼルヴァ2019 初めて飲む … お金も無いし…けどワイン🍷飲みたいし。

嫁に1000円札渡して買ってきてもらいました。

… うーん😔甘すぎる… 獲れたてやからかなぁ 少しおいた方が良かったんかなぁ。

… これは食前酒にはサイコーやね。

… 何の料理にあうかなぁ… 今のところ思いつかない😰

#赤ワイン #シラー #チリワイン #オーレゼルヴァ #オーレゼルヴァ2019 #食前酒

#オーガニックワイン #お酒 #ワイン好きな人と繋がりたい #チリワインが好き

・ ♪ 今年の夏、外ランチで3回食べた冷やしトマト汁麺を思い出しながら …即席中華風🍅パスタソース。

・ ♪ 金木犀の花の香りに秋を感じつつ、夏の美味しい思い出を冷製カッペリーニで。

・ ♪ デイリーシャルドネ🥂とともに。 ・ ・ ♪ 残った豚バラで舞茸を巻いてお酒とお塩振ってレンチン。

これまた即席おつまみ😋

・ ・ ・ ・ ・ #ひとり飲み #おうち飲み #家飲み #おうちワイン #ワイン #ワイン好き #ワインのある暮らし

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ブドウそのままの美味しさを味わえるオーガニックワイン「オー レゼルヴァ」。

ベリー系の果実と甘いバニラ穏やかな花の香り!

ラベルに描かれている”O”はオーガニックのオーでもあり、地球・月を表わしています。

動物のアシストを受けて造るブドウの美味しさが、そのままワインになりました。

今年できたての2019年ヴィンテージが、まもなく届きます。

お楽しみに!

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#イオン直輸入 #贈り物ワイン イオンリカーの公式アカウントがリニューアル!

ぜひフォローしてくださいね。

お酒の販売は20歳以上の方に限らせて頂きます。

「オー レゼルヴァ」は、全国のイオン・イオンリカー店舗・オンラインショップでお求め頂けます。

一部品揃えのない店舗もございます。

昼から飲む日曜日。

1本空けてまう。

久々に休肝日無しで1週間アルコール摂取。

体調が良い証拠。

逆に言うとストレス週。

お酒と甘いものに逃げる癖。

#昼飲み #ガレット風 #春巻きの皮 #ガレット #赤ワイン #ワイン #oreserva

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千円前後のワイン愛好家として、最近ハマりつつあるワインが

オーレゼルヴァ チリワイン ソーヴィニヨン ブランを最初に頂いて

素直に美味しいと感じました。

本日特売だった為、4種類大人買いです(^^) イオンで買えますよ。

おススメです。

 

 

フレッシュなベリーにハーブのニュアンス!

コスパ良し!お試しにハーフを購入 有機ワイン!フレッシュなベリーにハーブのニュアンス!

 

コスパ良し!イオンで販売されてます。 お試しにハーフを購入 有機ワイン!

オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール(2019)

2.52020/02/25  価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

フレッシュなベリーにハーブのニュアンスを感じる香り

アタックはフルーティーだがリリースにかけてのタンニンは品種標準より強め

オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

2.52019/12/06   フルーティーというかフレッシュというかジューシーな香り  オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

2.02019/11/30   ミディアムとなってるが、かなり軽い!

そして渋みが強い!?

微妙かなぁ イオンdeワインの有機栽培ワイン12本セットの第二弾です  オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

1.02019/09/20   価格:~ 999円(ボトル / ショップ)   

香り弱い、アルコール臭は強い、美味しくない。  

オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

2.02019/08/13  (2017)   おもしろい投稿はないかなぁ~ どれもこれも同じような内容ばかりで…

夏なのにもう…飽き飽き… o(^o^)o 天鳳 白ごま担々麺   オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール(2017)

3.02019/07/09   イオン直輸入商品 ラベル含めて、割とブランディングできてるのでは?

テイストは良いので(結構白もタイプでした) もう少しPRが強いと、更に良くなりそう。

惜しい、、

オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

香り弱い、アルコール臭は強い、美味しくない??

2.52019/06/10   イオン 980円  オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール

3.02019/02/07  (2017)  キリマン飲み比べ キリマンはどこの焙煎所でも 中煎りなんだよなぁ…

でもまぁ数多くのロースターさんが みんな揃って中煎りにするって事は!

キリマンの魅力を 最大限に引き出すためには!

中煎りが 最も適しているって事なんだろうけど キリマンの深煎りも飲んでみたい!

自分で手を加えるか?!

焙煎には深煎り…ではなく 深入りしない方がいいような気がするけど… 珈琲は人生を豊かにしてくれます。  

オー・レゼルヴァ ピノ・ノワール(2017)

2.52018/12/07  (2017)  AEONで見つけた1000円ピノ。

わかりやすくて、コスパは良い。

Vinica 記事より。

 

 

オーガニック栽培とビオディナミ農法のパイオニア!

チリワイン界をリードする!オーガニック栽培とビオディナミ農法のパイオニア!EMILINA ORGANIC VINEYARDS!

 

[EMILINA エミリーナ!]

エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年に設立され、ブドウのオーガニック栽培・ビオディナミ農法を実践し、

チリ最大の有機栽培畑を所有するワイナリーです。

2003年オーガニック栽培のブドウを使った「コヤム2001」を発表し、

その2年後ビオディナミ農法で造った「ジー2003」をリリースした自然派ワインのパイオニアです。

カサブランカヴァレーを中心に、マイポヴァレー、カチャポアルヴァレー、コルチャグアヴァレー、

ビオビオヴァレーの各産地に自社畑を922ha、契約畑334haを管理し、

オーガニック認証受けた畑を1200haも所有する世界有数のワイナリーです。

創立して10年が経ったころ、この消費者認識の変化に対応する形で、

コルチャグアヴァレーにあるワイナリーを100%オーガニック栽培及び

ビオディナミ農法に変える事を決意し、直ちに実行しました。

ビオディナミ農法こそが、ワイン造りに新しいモチベーションを与えてくれます。

自然に対する最大の敬意を表す事は、最高品質のワインを生み出す事であるという信念を持ち、

「オーガニック栽培そしてビオディナミ農法こそが、ワイン造りに新しいモチベーションを与えてくれます。」

と創業者は自然農法への強い思いを語ります。

ノエリア氏は、バレンシア工科大学でブドウ栽培学と環境の学位を取得し卒業しました。

ノエリアはスペインのミゲル・トーレスやマルケス・デ・グリニョン、ニュージーランドの

オイスター・ベイを始め色々なワイナリーでの経験があります。

ノエリア氏は、バレンシア工科大学でブドウ栽培学と環境の学位を取得し卒業しました。

2011年、彼女はエミリアーナの仲間に加わり、Signos de Origen, Coyam,

そして Gêをワインメーカー コンサルタントのアルバロ・エスピノサと一緒に任されています。

オーガニック(有機)栽培とは…

この種の農法の基本方針は、合成化学物質を使用しない、安全な食べ物を生産することです。

また、従来型農法によって引き起こされた問題、例えば土壌の荒廃、砂漠化、汚染物質の混入や汚染、

生物多様性の損失、穀物への有害物質の残存などを無効にしようとする試みでもあります。

バイオダイナミック農法 とは…

ビオディナミは、人智学のルドルフ・シュタイナー(1861-1925)によって提唱された有機農法

・自然農法の一種で、循環型農業です。 以下の原理に基づいています。

”O”は円環を象徴し、精神世界、調和、悟り、そして宇宙全体を示す伝統的な表現でもあります。

円環はまた、月の形でもあり、月は私たちがブドウを栽培する上で鍵となる要素です。

”O”はまたオーガニック(Organic)の”O”でもあり、私たちのワインがオーガニック農法で造られているためでもあります。

私たちはオーガニック農法がより健全で、よりバランスのとれた葡萄畑を得るための最も良い方法であることを理解しており、

その結果としてもたらされるのが素晴らしい品質のワインなのです。

AEON LIQUOR 記事より。

 

 

ピノ・ノワールの味わいが少しづつわかってきたように思います!


ピノ・ノワールの味わいが少しづつわかってきたように思います!!試飲評価★★★★++!

 

今日は楽しみにしていたピノ・ノアール 6本セットの「オーレゼルヴァ・ピノ・ノワール」 のご紹介です。

フルーティな味わいのチリ産オーガニックワイン。すみれ色と赤の色合い。

ベリー系果実甘いバニラや穏やかな花の香り。ベルベットのように滑らかな舌触り。

チリワイン界をリードする!

オーガニック栽培とビオディナミ農法のパイオニア!

[EMILINA エミリーナ!]2003年オーガニック栽培のブドウを使った「コヤム2001」を発表し、

その2年後ビオディナミ農法で造った「ジー2003」をリリースした自然派ワインのパイオニアです。

カサブランカヴァレーを中心に、マイポヴァレー、カチャポアルヴァレー、コルチャグアヴァレー、

ビオビオヴァレーの各産地に自社畑を922ha、契約畑334haを管理し、

オーガニック認証受けた畑を1200haも所有する世界有数のワイナリーです。

ノエリア氏は、バレンシア工科大学でブドウ栽培学と環境の学位を取得し卒業しました。

ノエリアはスペインのミゲル・トーレスやマルケス・デ・グリニョン、ニュージーランドのオイスター・ベイを始め色々なワイナリーでの経験があります。

バイオダイナミック農法 とは…  ビオディナミは、

人智学のルドルフ・シュタイナー(1861-1925)によって提唱された

有機農法・自然農法の一種で、循環型農業です。 以下の原理に基づいています。

試飲記録 2020-06 -03-05-08      

葡萄の品種:ピノ・ノワール 100%    冷涼なリマリヴァレーで造られるピノ・ノワール。 

飲み比べ相手はオーストラリアの「リンカーン・エステイトカベルネ・ソーヴィニヨン2018」

飲み比べ相手はオーストラリアの「リンカーン・エステイトカベルネ・ソーヴィニヨン2018」です!

で強烈なフレーバーが特徴の赤ワイン!

外観:淡いルビーレッドがピノ・ノワールの色合いで綺麗。

アロマ:ベリー系のアロマだがなんだかスミレのような香り?これがバニラなのか?わからない!

ボディ:飲みやすいミディアムボディ。

アタック:口に含むと酸味と甘みが追いかけてきて、いいチリ・ピノだと思う!

評価は四つ星+で三日目を見てみたい。

三日目と五日目はもっと美味しくなっていて評価を四つ星++に昇格しました!!

ストラクチュア:酸味と渋みのタンニンが相半ばするバランスが好きだ!

一口評:オーストラリアのフルボディワイン「リンカーン・エステイト・カベルネ」

との飲み比べだが、リンカーンがやや上か!

チリのピノ・ノワールは初めての試飲ですがなかなか美味いピノ・ノワールが味わえました。

先日試飲したブルゴーニュのピノ・ノワールとチリのピノ・ノワールはほぼ同じくらいだそ判定しました!

これでピノ・ノワールの6本セットは三分の一が終了!

ピノ・ノワールの味わいが少しづつわかってきたように思います!

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ABOUTこの記事をかいた人

私はかなり高齢な建築家です。出身は伊豆の湯ヶ島で多くの自然に触れて育ちました。少年時代の思い出も記事になっています。趣味が多くカテゴリーは多義に渡ります。今は鮎の友釣りにハマっています。自然が好きで自然の中に居るのが、見るのが好きです。ですので樹木は特に好きで、樹木の話が多く出てきます。 電子書籍作りも勉強して、何とか発売できるまでになりました。残り少ない人生をどう生きるかが、大事です。