ご褒美で・チリワインにありつけました!高齢者には過酷な建築士の定期講習!後に!!

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これがチリ・カベとシラーのブレンド「サンタ・カロリーナ」です。


ご褒美で・チリワインにありつけました!高齢者には過酷な建築士の定期講習!後に!!

 

今日は、チリワインのサンタ・カロリーナを紹介します。

今日は朝から大変な1日でした!

建築士の定期講習で日本大通りにある、ビューロベリタス・ジャパンで3年に一度の講習会で、

9時半開始-午後5時半までみっちりの講習と、最後にそのテストがあります。

一日中の講習とテストで—–高齢者にとっては過酷な1日でした。

この講習の意義は毎年変わる建築基準法を覚えるためです。

これが建築士定期講習テキストです。

例えば東日本大震災で天井が脱落した事案が多数発生したことから、天井の脱落防止対策を、新しい建築基準法でその一部を変更をしました。

この様な建築基準法の変更は毎年行われます。

そのための定期講習を建築士は3年に一度受講することが定められています。

そのための講習会を受講しました。

それは高齢な建築士にとって大変苦痛で過酷な1日でした。

過酷とは長時間に渡る、基準法の回りくどい記述で尚且つ膨大な資料を一日中受講するのが、高齢者には過酷な1日になるのです。

三年に一度の受講を義務つけられていますが、ついつい忘れて「警告が来てから」やっとの思いで受講するのが、高齢になってからの習慣でした。

テストの結果は一週間後に送られてきて初めて分かるのですが、それまでは、どうなることやらの一週間です。

もし合格しなければ、最初からやり直しの罰則が待っています。

1万六千円の受講料も更に払わなければなりません。

過酷な講習会の「自分へのご褒美」としとして、親友と馬車道の日本料理「木曽路・馬車道店」でワインで乾杯。

親友と訪れた「木曽路・馬車道店」です。

そのワインはチリワインで「サンタ・カロリーナ」でした。

チリの安くて美味しいワイン「サンタ・カロリーナ」。

このカロリーナはカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンド。

私のワインの美味しいの方程式で「シラーがブレンド」されていれば美味しいがあり、その通り美味しいワインでした。それを次に紹介します。

 

 

安いワインですが評価は四つ星+でした!


チリカベ+シラー!サンタ・カロリーナにありつけました!私の評価は★★★★+でした!

 

concept [コンセプト]軽やかに愉しめる、ちょっとリッチなチリワイン。

ぶどうの果実味がギュッと凝縮した、リッチな味わいのテーブルワイン。

140年の歴史を誇る、チリの名門ワイナリーから、軽やかにお愉しみいただける、ちょっと贅沢なワインをお届けします。

SANTA BY SANTA CAROLINA [サンタ バイ サンタカロリーナ] チリの名門ワイナリーが作る、リッチな味わい。

カルメネール/プティ・ヴェルド メルロ/ カベルネ・ソーヴィニヨン  カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン 以上。

創業から140年を超え、絶えず国際的評価を得ている、

チリの名門「サンタ カロリーナ」は1875創業

チリの名門「サンタ・カロリーナ」は創業は1875年!

1889フランス・パリ万博で実施された国際コンペティション「エクスポジション ユニヴェルセル」で金賞を受賞。チリワインが世界的な評価を受ける先駆けに!

2015 『ワインエンスージアスト』誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」 ニューワールド部門受賞!

※世界のワイン&スピリッツ業界に最も貢献した企業・偉人をカテゴリー毎に5社(人)ノミネートし、その中から選出

2018 イギリスの調査会社ワインインテリジェンスの世界的な消費者調査の結果、POWERFUL WINE BRAND TOP15にランクイン(14位)

伝統と革新、進化を続けるサンタカロリーナ社伝統チリでは先駆的な140年超の歴史をもつ、家族経営ワイナリー。

1875年ドン・ルイス・ペレイラ・コタポスにより設立され、ワイナリー名はカロリーナ夫人の名が由来。

ドン・ルイスは鉱業事業で大成功を収め、公的にも外務大臣にまで上り詰めた人物。

レセルバ デ ファミリア カベルネ・ソーヴィニヨンがフランスの「エクスポジション ユニヴェルセル」で金賞を受賞、

チリワインが世界的な評価を受ける先駆けとなった。

革新 若く情熱に溢れる ワインメーカー達の挑戦 チリ国内外の名門ワイナリーでの経験がある、

若くて優秀なワインメーカーを招聘(しょうへい)、革新に取組んでいる。

醸造責任者 アンドレス・カバレロ

2005年からサンタ カロリーナ社の醸造責任者。

同社の伝統を受け継ぎながら、革新的な取り組みにも積極的に挑戦。彼の就任以降、サンタ カロリーナ社のワインは世界中で多くの賞を受賞。

チリ国定記念建築のシティワイナリー。

1877年、理想的な醸造所を建設するため、フランス人設計士のエミリオ・ドワイエール氏を招き、セラーの建設が開始。

1880年、完成。1973年にはチリの国定記念建築に認定。結婚式場としても利用される。

先駆者でありつづけるワイナリー フランス系品種の導入、フランス人ワインメーカーの招聘、海外への輸出他、

チリのワイナリーの中で常に先駆者であり続けてきた。

品質保証面でも、ISO22000をチリで初めて取得した。。

環境認証マーク サンタカロリーナ社は、環境にやさしいぶどう栽培・ワインづくりを進めており、

チリワイン協会から「Certified Sustainable Wine of Chile」(チリにおける持続可能なワインづくり)の認定を得ています。 この記事の資料提供はSUNTORY

サンタ・カロリーナ“サンタ”(サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ)・赤[2018]年・カベルネ・ソーヴィニヨン&シラー

・D.Oセントラル・ヴァレー・(サンタ・カロリーナ)

チリ・セントラルヴァレーのサンタ・カロリーナの葡萄畑!

SANTA CAROLINA “SANTA” Cabernet Sauvignon & Syrah [2018] D.O Valle Central (Santa Carolina)

あの超お買得!

チリ激安旨辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!

カベルネ・ソーヴィニヨン&シラーで造られた辛口ミディアムボディ赤ワインファン大注目!

熟した果実味と程よいタンニンの大人気辛口赤ワイン!しかも造り手は、

ロバート・パーカー★★★3つ星生産者であり、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏★★〜★★★3つ星生産者という高評価造り手であり、

1875年創業のチリで先駆的な存在の高品質ワイナリーのひとつ!

名門サンタ・カロリーナ!

によるチリワインの“王者”を目指してチリアンライオンとして親しまれるプーマをアイコンにした人気辛口赤ワイン!

しかも程よいコクもありながら果実感のある味わいを実現!

肉料理を中心に色々な食事にも良く合い、またシラー種由来の軽やかなスパイシーさが後味を良くして飲み飽きません!

ワインと合うのは肉料理!

ずばり!ボリュームのある熟した果実味と飲み応えのある程よいタンニンが特長!

素直で飲み飽きない究極辛口赤ワインがびっくりプライス!

で限定で少量入荷!かわいいラベルの印象は、特に女子会やパーティーに超おすすめです!

サンタ カロリーナ“サンタ”(サンタ バイ サンタ カロリーナ) 赤[2018]年 カベルネ ソーヴィニヨン&シラー D.Oセントラル ヴァレー (サンタ カロリーナ)

ロバート・パーカー3つ星生産者であり、

ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も3つ星生産者の高評価造り手である名門サンタ・カロリーナによるチリワインの

“王者”を目指してチリアンライオンとして親しまれるプーマをアイコンにした人気辛口赤ワイン!

 

 

この方が「サンタ・ガバレロ氏」です。


ロバートパーカー三つ星生産者!名門サンタカロリーナ!チリワインの王者!

 

サンタカロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によってチリ・サンティアゴに創設されました。

国際的な高評価を目指して、フランスの高名な醸造学者ジェルマン・バシュレ氏、

また理想的な醸造所を建築する為、設計士エミリオ・ドワイエール氏らを招き入れ、

その指導の下フランスを代表する様々な葡萄を植樹・醸造面でも当時のフランスの最高技術が導入されました。

その結果、サンタカロリーナを今日のチリワイン・ワイナリーの最高峰に躍進させ、現在年間150万ケース、世界80カ国以上に輸出し様々な高評価を受けています。

ロバート・パーカー3つ星生産者、パーカーポイント90点を獲得するなど過去に数々の高評価を受けたワイナリーです。

[味わいのこだわり]日本の食事に合う味わいを実現!!

木曽路のしゃぶしゃぶとピッタリ合う「サンタ・カロリーナ」!

<赤> カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー

程よいコクもありながら、果実感のある味わいを実現。

肉料理を中心に色々な日本の食事に合います。

また、シラー由来の軽やかなスパイシーさが後味を良くして、飲み飽きません。

[ネーミングとラベルのこだわり] わかりやすい名前とアイコン!

サンタ・カロリーナのサンタを使った商品名。

「サンタ バイ サンタ カロリーナ」。

わかりやすく、おぼえやすいネーミングです。

また、チリでチリアンライオンとして親しまれているプーマをアイコンとして用いた、店頭でも見つけやすいラベルです。

[つくり手のこだわり] 名門サンタ・カロリーナのつくるワイン!!

1875年創業のチリで先駆的な存在のサンタ・カロリーナ、その名前は創業者の愛する妻カロリーナ夫人にちなんで名づけられました。

ヴァラエタル、レセルヴァ、グラン・レセルヴァ他、上位クラスのワインも充実。世界的にも高い評価を得ており、多数の受賞ワインを擁しています。

またサンタ・カロリーナは今年創業140周年、その記念すべき年に、ワイナリー名を冠して送り出す自信作がこのワインです。

こだわりのネーミング/ラベルデザイン

チリアンライオンで親しまれるピューマがアイコン!

■こだわり1  「サンタ」というわかりやすいネーミング。サンタ・カロリーナのサンタでもある。

■こだわり2 チリでは「チリアンライオン」と呼ばれ親しまれているピューマがアイコン。

■こだわり3 消費者からポジティブに捉えられているチリワインであることを2箇所に金箔でわかりやすく訴求。

■こだわり4 確かなつくり手であるサンタ・カロリーナをロゴマークで訴求。また、黒帯で高級感を出した。

サンタ・カロリーナ“サンタ” 赤2018年

[抜群のおいしさで、日本の食事によく合うワイン]

■ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー ■ 産地:セントラル・ヴァレー

程よいコクもありながら果実感のある味わいを実現!

肉料理を中心に色々な食事にも良く合い、またシラー種由来の軽やかなスパイシーさが後味を良くして飲み飽きません!

ずばり!ボリュームのある熟した果実味と飲み応えのある程よいタンニンが特長!

素直で飲み飽きない究極辛口赤ワインがびっくりプライス!

かわいいラベルの印象は、特に女子会やパーティーに超おすすめです!

あの超お買得!チリ激安旨辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!

カベルネ・ソーヴィニヨン&シラーで造られた辛口ミディアムボディ赤ワインファン大注目!

熟した果実味と程よいタンニンの大人気辛口赤ワイン!

しかも造り手は、ロバート・パーカー★★★3つ星生産者であり、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏★★〜★★★3つ星生産者という高評価造り手であり、

1875年創業のチリで先駆的な存在の高品質ワイナリーのひとつ!

名門サンタ・カロリーナ!

によるチリワインの“王者”を目指してチリアンライオンとして親しまれるプーマをアイコンにした人気辛口赤ワイン!

サンタの上級ワイン・レゼルヴァのエストがあります。

しかも程よいコクもありながら果実感のある味わいを実現!肉料理を中心に色々な食事にも良く合い、

またシラー種由来の軽やかなスパイシーさが後味を良くして飲み飽きません!

ずばり!ボリュームのある熟した果実味と飲み応えのある程よいタンニンが特長!

素直で飲み飽きない究極辛口赤ワインがびっくりプライス!で限定で少量入荷!

かわいいラベルの印象は、特に女子会やパーティーに超おすすめです!

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗

【500均】サンタ カロリーナ サンタ (サンタ バイ サンタ カロリーナ) 赤 2018 カベルネ ソーヴィニヨン&シラー D.Oセントラル ヴァレー

【SANTACS_SY】価格:475円 (税込)

資料提供セラー専科。

やはりチリのワインは美味しかった!!

わずか475円なのに、これがチリワイン!!

グラスワインが400円で二杯いただきましたが、評価は★★★★+の高評価。

これが木曽路のワインサンタ・カロリーナ!

シラーがブレンドされているし、チリ・カベだし当然の結果です。

私の「チリ・カベ」には、世界一に輝いた「インドミタ・グランレゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010」980円、がありますが、

チリのワインは安くて美味しいワインが多く嬉しい限りです。

チリワインについては、詳細に勉強して投稿する予定です。

チリワインは世界的に評価が高く研究に値する価値があるので取り上げてみます。

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ABOUTこの記事をかいた人

私はかなり高齢な建築家です。出身は伊豆の湯ヶ島で多くの自然に触れて育ちました。少年時代の思い出も記事になっています。趣味が多くカテゴリーは多義に渡ります。今は鮎の友釣りにハマっています。自然が好きで自然の中に居るのが、見るのが好きです。ですので樹木は特に好きで、樹木の話が多く出てきます。 電子書籍作りも勉強して、何とか発売できるまでになりました。残り少ない人生をどう生きるかが、大事です。